在每个人的童年记忆中,在学校的入口处都有一个小炸薯条店,头在那儿摇晃,或者在街角。那时,酥脆的平底锅总是具有魔力,而学习的疲倦却一口气消失了。
除了北仑的实验小学外,还有一家炸薯条店已经营业了20年。放学结束后,一群小学生总是聚集在这里,紧紧绑在几个钢桥上,买鸡柳做晚餐;后来孩子们长大了,商店被姨妈的女儿接管了。
假期刚到的时候,橱窗里的油炸产品就不多了。鸡里脊,香肠,年糕,里脊……都很简单,但并不妨碍美味。
脆皮鸡柳是商标,将新鲜的鸡切成条,每条又厚又厚,然后腌制,这些从早上开始就很忙。
将粉末包好,放下锅,过滤油并撒上粉末,然后在不到2分钟的时间内从锅里取出一包鸡柳。炸鸡柳根金黄,没有多余的面粉味,每个根显然可以吃肉。
从锅中直接吃鸡柳的最好方法是在入口处感觉到鸡的嫩度,盖的味道不会吞咽鸡的嫩嫩多汁,恰到好处。
脆皮,嫩肉,涂有孜然和辣酱面条的鸡柳太好吃了,每袋10袋很快就溶解了。
其他的油炸食品也不错。出版商忍不住要订购另一份年糕和两片鱼片。炒年糕仍在蒸,上面放满了海鲜酱,味道直扑鼻。
皮肤的咬伤可以听到清脆的声音,但是内部仍然很粘而且很粘?
圆角也涂有红色涂层,嫩而柔软的肉辛辣,油腻且醇厚。小时候是对的?
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老板说,不仅是附近的学生和居民,而且还有年轻后就餐的人和完成工作后重返工作岗位的人,他们的面孔非常熟悉。
食物会在锅中发出嘶哑的声音。除了一段时间的美味外,熟悉程度从小到大都让人难以忘怀。
商户名称:老店脆皮鸡
地址:北仑区人民北路37号
营业时间:1.30pm-6.30pm