无孔贻贝(贻贝)是贻贝原支中几种物种的总称。
绿嘴和贻贝实际上是一种贻贝,但是它们的称呼不同。绿壳的翡翠贻贝被称为贻贝。将无孔贻贝蒸煮并加工成干产品贻贝。
贻贝“煮熟的食物,可以形成五个内部器官,有益于阳气,照顾腰部和脚气病。”韭菜是一种填充阳气的东西,它可以与肝肾亏虚,缺乏必需血,头晕,盗汗,腰背痛,阳imp和小便,因此贻贝炒贻贝很常见。
贻贝富含蛋白质,微量元素,维生素C和钴胺素。经常进食对您的健康有益。
Meishangjia de Kitchen有3种常见的贻贝做法。
1.芝士和大蒜黄油烤贻贝
【材料】
预处理的贻贝,大蒜,无盐黄油,磨碎的奶酪,欧芹碎,橄榄油,海盐,黑胡椒。
【方法】
1.漱口后将水擦干,然后放入烤盘中使用。
2.黄油融化后,加入大蒜并用小火炸。
3.用剪刀将绿色的肉切成两半,将炸好的大蒜丁香分别放在每个绿色的嘴上。
4.在220°C的烤箱中烘烤15分钟,取出烤盘,将磨碎的奶酪放在每个生绿色的嘴上,然后烘烤5分钟。食用前,撒上香菜,海盐和黑胡椒粉。
2.大蒜炸蛤s
【材料】
贻贝,切碎的辣椒,大蒜,酱油,欧芹
【方法】
1.将贻贝洗净并烫一下以备将来使用;
2.加热锅,加入大蒜,切碎的胡椒粉和炒锅,加入贻贝并搅拌均匀。当从锅中出来时,撒上香菜或切碎的葱。
3.大蒜蒸贻贝
【材料】
冷冻新鲜贻贝,约30只
香料:碎姜,大蒜,葱,切碎的香菜,红辣椒,少量盐,胡椒粉和酱油。
【方法】
1.将贻贝用冷水解冻,然后将其放在盘子上。
2.撒上姜,大蒜和葱。
3.放入蒸锅中蒸12分钟。
4.丢弃蒸好的贻贝壳中的蒸水,放在小锅中,加热后加少量油,加热油后倒在贻贝上,淋上酱油并撒上盐撒上胡椒粉和欧芹即可。
免责声明:本文是Meishangjia de Kitchen的原创作品。部分信息来自互联网。如果转载或引用,请注明。欢迎分享,收集,评论,喜欢和鼓励!
#沐贝##青###淡菜##夏美食季#