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西瓜也可以制成酱料,可以在1小时内完成,适度甜,辣,满足您的味蕾!
您是否一直以为西瓜唯一的技巧就是:喝果汁?实际上,当我不了解其他地方习俗时,我真的是这么想的,我真的以为西瓜只能作为一种简单的水果来食用,我从没想过其他食用方式!我碰巧知道另一种进食方式,当我与山东一位同事交谈并向他谈论当地特色菜时,我发现山东菏泽有一种特殊的食物-西瓜酱,他们用传统方法将西瓜酱制成本地人非常喜欢。每个人都肯定会问我:现在互联网是如此发达,为什么你知道?我仍然不知道?当然,这是因为我通常不喜欢吃这些调味料,因此某些软件不推荐给我使用它,我也不会主动找到它,所以当我知道西瓜可以制作出这种调味料时,我感到有些惊讶西瓜酱,等一下!
我的同事回家过春节后,我特地请他带我来他们那里做的西瓜酱,因为当地人比较正宗。作为一个西瓜爱好者,我真的想尝试一下!吃完之后,我真的很喜欢这种东西,因为它有适度的甜辣味。注意了之后,我发现传统西瓜酱的制作过程非常复杂,而且制作酱汁并不容易,是的,但是同时,我也找到了一些简单的制作方法,不断尝试,终于成功了!我将与您分享这种制作方法。如果您没有吃过,可以自己尝试;如果您没有吃过,您可以自己煮!
西瓜酱的做法:
我们需要准备的成分是:足够的大豆,足够的西瓜,甜面酱,豆temp,辣椒
1.将大豆用清水洗净,将所有食物倒入高压锅中,加适量的水,然后将其挤压至沸腾。同时切掉西瓜皮,将瓜肉切成小块,将它们放在碗中以备后用;将大豆煮熟后,将其吸收,沥干水并用厨房用纸洗净豆子的表面,请勿将水留在豆子的表面上。
2.在锅中倒入适量的油。油的数量应少于大豆的数量,但不能过多。将油加热后,将大豆加入锅中,直至油炸的大豆变成金黄色。将切好的西瓜倒入锅中,用锅铲压碎西瓜。当锅中装满西瓜汁时,可以加入甜面酱和豆,,用锅铲不断搅拌均匀搅拌。当果汁消失并且内部变成红色的油时,您可以在此时加入一点辣椒,但如果您不喜欢辛辣的食物,则不必将其填满。搅拌并煮约1分钟。西瓜酱准备好了;
因此,也可以将西瓜制成可在1小时内准备就绪的酱料,甜而甜的辣味适中,会打发您的味蕾!用这种方法制作的西瓜酱虽然不是传统的做法,但确实很美味,想尝试的朋友们请尝试一下!如果您还有其他用餐选择,请共享并一起讨论!