欢迎加入“跟随兄弟和吃肉食品计划”。俗话说,人们每天都要依靠食物,每天必须三餐平衡。今天我将为您制作营养丰富,美味可口的手菜向上。
首先将250克面粉放入一个大碗中,将两个酵母粉放入一个小碗中,加入10克糖以促进发酵,使用130毫升36度温水溶解,慢慢均匀搅拌,混合后倒入将面粉倒入面粉中搅拌几次,搅拌成片状后用手揉成面团,这时面团不容易揉成团,盖上盖子,醒后再揉成团持续10分钟。时间到了,将面团放入其中,在切菜板上揉成一团,现在面团很容易揉成非常光滑,而且非常结实,而且会变得更蓬松。
像这样揉捏,盖上盖子静置30分钟,然后检查面团,将干面粉撒在切菜板上,将面团放在切菜板上揉捏直到排尽,捏合后放入将其直接揉成长条,切成均匀的小面条,切出一个小区域揉成一团,然后将扣紧紧地捏成圆形,准备好一切之后,在蒸锅中放一层油。为了防止蒸bun头加入,将生面团一个一个地放入锅中,盖上盖子,让蒸过的步行10分钟。第二次打样非常重要。
10分钟后,打开高温并煮沸。没有空气时,请取下盖子,不要让蒸好的卷缩开,然后打开中火继续蒸15分钟。卷煮熟。打开5分钟后,香浓的大白卷就准备好了,超级简单又开胃又怎么样呢?如果您喜欢这种美味,只需实践一下即可,随时发表评论并与其他朋友分享。